베럴 초이스, 베럴 라이프

체중관리는 하고싶은데 피자는 먹고싶고...살빼려고 생각하면 더~어 먹고싶죠?​먹고싶은걸 참고 견디면서 지속하기란 여간 어려운게 아니예요. 그래서 먹고싶은걸 먹되 체중에 좀 덜 영향이 가는 방식으로 재료를 바꿔보자 싶어 피자도우를 통밀또띠어로 사용해 보았어요. 1. 재료통밀또띠아, 토마토피자소스, 모짜렐라치즈, 생고구마 / 내열접시, 전자렌지2. 만들기전자렌지에 넣어도 되는 내열접시를 준비합니다.저는 이전에 도자기페인팅 4년하면서 만든 1250도씨에 구운 접시를 준비했어요.사이즈와 모양이 또티아 들어가기 딱인 크기죠?​비록 통밀 함유비율이 59.5프로이지만 완전 밀가루인거보다 낳을거 같아서 통밀또띠아를 준비했어요. 또띠아를 한 장 접시 위에 올리고...​또띠아 위어 토마토소스 한 스푼 떠서 펼쳐 발라줍니다..

올해는 봄이 빨리 오네요.햇살 너무 좋은 주말..차타고 멀리까지 있는 카페여행가기 좋아하는 강아지를 데리고 반려견이 산책하기 좋은 카페, 카페목하를 찾아왔어요.저도 기록을 남기고 여러분에게도 소개할 겸 대구근교 카페 '카페목하'를 포스팅해볼께요^^1. 위치카페목하 https://g.co/kgs/dLJUmik https://www.google.com/knowledgegraphshares?kgmid=/g/11s24mqg4g&hl=ko-KR&q=%EC%B9%B4%ED%8E%98%EB%AA%A9%ED%95%98&shndl=30&shem=lcuae,lstc&source=sh/x/loc/osrp/m5/4&kgs=8037e66d44f68fdewww.google.com산길인듯 하지만그렇게 오르막이 심하지않고 꺾어들오오..

코스트코 방문 예정이시라면..집에서 피자 만들기 위해 모짜렐라치즈(피자치즈)를 구매하시고 싶으시다면. .이 치즈 꼭 한번 사보세요. 바로 컬크랜드 몬트리잭 치즈인데요...1. 코스트코 컬크랜드 몬트리잭 치즈껍질 벗겨보니 정말 뽀얀 벽돌같아서 벽돌치즈라고 하나봐요. 2. 몬트리잭 치즈 추천 이유 제가 이 치즈를 추천하는 이유는  가지가 있는데요..1. 가공치즈가 아닌 자연치즈라서몬트리잭 원재료들을 살펴보면요. 살균우유, 치즈컬쳐, 정제소금, 우유응고효소를 사용했어요. 여기서 잠시..치즈컬쳐는 미생물을 발효하여 우유를 치즈로 만들게 하는 치즈 유산균이구요..(컬쳐가 문화라는 뜻도 있지만 발효하다라는 의미도 있어요)우유응고효소는 치즈제조과정에서 우유를 치즈로 응고시키는 것이라고 이해하면 되요.^^피자치즈는 가..

주말..꼭 주말이 아니더라도 가족끼리 요리다운 음식 그렇지만 재료도 저렴하면서 간단하게 만들 수 있는 요리가 뭐가 있을까요? 저는 밀페유나베가 아닐까 생각하는데요. 낮에는 덥지만 아침 저녁은 또 기온이 떨어지고 몸이 냉한 느낌이 들때 따끈한 국물에 고기와 야채를 함께 먹을 수 있는 건강요리..밀페유나베를 같이 만들어볼께요^^ 1. 재료 Ingredients 샤브샤브용 고기 1만원치 (정육점에 가셔서 샤브샤브용고기 주세요하면 얇게 썰어줍니다. 1만원치면 2인분 정도 양이예요.) 야채: 알배추, 깻잎, 청경채 등 표고버섯 샤브샤브 육수 (시판용 마트에서 구입) 저는 딱 요정도만 준비했는데요..더 추가하시고싶으면 취향껏 더 넣으셔도되요. 저는 면사리는 생략했어요. 2. 만드는 방법 How to Make 만드는..

우리가 카페에 가는 이유는.. 누군가와 만나서 대화하기 위해서... 또는 그 카페에 커피와 디저트가 너무 맛있어서.. 아님 그 공간이 너무 예쁘고 좋아서.. 오늘 소개하고픈 곳은 세 번째 이유예요.. 일상과 다른 분위기를 원하거나 조용히 책을 읽고 싶을때 가보길 추천하고 싶은 카페예요. 저도 이 장면의 사진을 보고 가보고 싶었거든요... 1. 위치 위치가 대구시 내에 있는 까페가 아니라... 대구 근교예요.. 달서구 쪽에서 가까운 위치입니다. 2. 메인 공간 주차장 공간은 있어서 크게 어렵지않게 주차할 수 있어요. 주차장에 주차하고 들어오면 보이는 야외 공간... 밤에 여기에 불 지펴주는지는 모르겠지만 불지필 수 있는 공간이 있구요. 밖에서 보이는 실내가 메인 공간이예요.. 들어가 볼까요? 보이는 곳은 ..

안녕하세요...^^ 출출하지 않으세요? 저는 옥수수콘과 피자치즈를 넣은 콘치즈 모닝빵을 해 먹었어요.. 제 맘대로 푸드 레시피 한번 같이 보시죠..큐! ㅋ​ 쉽게 구할 수 있는 모닝빵이예요... 가위로 가운데 표면을 둥글게 오려주세요... 그럼 하얀 속이 보여요.... 요리 전 손 깨끗이 씻는건 필수! 엄지 손가락을 이용할꺼예요. 양손의 엄지 손가락을 사용해 돌려가며 속을 눌러 옥수수콘과 피자치즈를 담을 공간을 만들어 주어요.. 미리 준비한 속재료들... 저는 피자치즈와 캔옥수수콘 그리고 찐당근을 준비했어요. 원래 레시피는 브로콜리를 넣던데... 지금은 브로콜리가 없어서.. 저는 집에 있는 찐당근을 넣어주었어요. 집에 있는 재료 잘 활용하심되요... (p.s. 당근 쪄서 먹음 달달하니 완전 맛나요... ..

연어카레라이스예요. 거창한건 아니구요... 돌나물, 닭가슴살 조금, 방울토마토만 넣고 카레를 만들었어요. 여기에 마트에서 산 훈제연어를 사이드로 해서 제가 그린 예쁜 그릇에 담았어요. 진짜 별거 아니죠... 기분내려고 테이블 매트까지 깔아줬어요. 이왕 기분내는 김에 인도음식점에서 마신 차이라떼가 생각나서 타조차이로 차이라떼를 만들어 후식으로 마실거예요... 우선 내가 그린 예쁜 꽃잔에 티백을 넣고 뜨거운 물을 조금만 부어 우려요. 그런 다음 따뜻하게 데운 우유를 넣으면 더 좋구요. 저는 귀찮아서 그냥 찬 우유 부었어요...ㅎㅎ 맛... 나름 괜찮아요....^^ 나를 대접하는 행복... 저의 주말 오후였습니다. 모두들.. 스스로를 대접하는 하루 되시길...^^ "Respect to myself !" 훈제연..

추운 날씨엔 따뜻한 국물이 생각나죠? 국물 한 숟갈 떠먹고 속 좀 녹여주고 거기에 후후룩 면치기도 좀 하고.... 짜잔... 바지락도 있고... 그래서 국물이 시원합니다요~⁷ 제가 만들었냐구요? 끊이긴 제가 끊였는데.... 밀키트같은 칼국수라~~ 요리 했다기는 민망하지만... 사먹는 칼국수 맛이 나서..먹고 감탄해서 이렇게 포스팅해봐요... 사실은 이걸 샀죠... 비비고 시원 바지락 칼국수... 아직 사놓고 안 먹은 라면도 있어서 살까 말까 망설이다가 제가 또 칼국수를 좋아해서... 추우면 칼국수가 더 생각이 나더라구요.. 냉동보관이면 면이나 재료가 좀 신선할래나... 그래서 그래 한번 먹어보자 하고 샀어요.... 그런데 맛이 꽤 괜찮더라구요. 사먹는 칼국수 맛이 나요. 봉지를 뜯으면 면이랑 비법소스랑 ..

나만의 위스키 맛있게 먹는 방법을 소개해볼까해요.... 위스키 마실 때 언더락을 해서 마시잖아요.... 잔에 얼음가득 넣고 위스키를 부어 시원하게 마시는데요.... 잔에 얼음 가득 넣는 대신... 저기 위에 사진에 보이시죠? 팥빙수 아이스크림에 부어 먹음....진짜...꿀맛이예요. ㅋㅋ 저는 코스트코에서 산 잭다니엘 테네시 애플 1L를 요즘 주로 마시고 있어요.. 사과향이 가득한 잭다니엘 테네시 애플... 최애 팥빙수 아이스크림.. 10개씩 냉동실에 넣어두고 하나씩 꺼내 먹고 있답니다. 뚜껑을 땄어요.. 여기에다가 잭다니엘 테네시 애플 위스키를 잠길만큼 부어줍니다. 한 10초- 30초쯤 기다렸다가 한모금 시음하듯 마셔보세요.. 팥빙수 아이스크림의 시원함과 팥빙수 아이스크림 표면에 닿은 살짝 단맛이 어우러..

"집에서 즐기는 홈까페 아이스크림" 일요일 아침.. 눈뜨자마자 냉장고 문을 열어요...ㅎㅎ 어제 마트에서 사놓은 아이스크림을 꺼내 제가 만들어 둔 입술모양의 볼에 담아요. ​ 여름이 다가오는데... 다이어트란 용어는 까맣게 잊고서 말이죠... 얼마 전 플리마켓에서 구입한 얼그레이 밀크잼을 한 스푼 투척... 색상도 예쁜, 껄쭉한 얼그레이 밀크잼.. 얼그레이 향이 코 속으로 솔솔 들어오네요. 여기가 끝이 아니예요. 인사동 쌈지길에서 사온 전통과자 초고꿀타래 하나를 올려볼까해요. 초코꿀타래를 셔서 아이스크림 위에 올렸어요. ​한입... 음~~ 까페에서 먹는 아이스크림 같아요~~ 까페에 가는 걸 좋아했던 저는 요즘 까페에 잘 가지 않아요. 조용하게 힐링을 하고 싶은데 요즘 까페는 너무 시끄러워서... 집에서 ..